季節の野菜や果物で起こした自家製酵母と、厚真や近郊地域産の小麦をはじめ、なるべく身近な食材を使って体に優しいパンやお菓子づくりを心がけています。 通年メニューに加え季節の食材を使った製品を詰め合わせますので、内容はその時によって変わります(写真はイメージです)。 ※詰め合わせ例 〇カンパーニュ(プレーン、フルーツやナッツなどの具入りなどのうち1～2個) 〇食パン(1本またはハーフサイズ) 〇イングリッシュマフィン(プレーンかあんこ、または両方) 〇焼きカレーパン 〇フランスパン(ベーコンエピ、チョコ、塩バターなどのうち1～2個) 〇ベーグル(黒糖、プレーン、具入りなど1～2個) 〇酵母スコーン などから8-9個くらい、3500円以上相当。 なお、最小限の設備で1人で製造しております。 複数個ご注文の場合は商品が重複せざるを得ないことをご了承ください。 ※生地について 主な材料は、道産小麦粉(強力粉、薄力粉、全粒粉)、自家製酵母、塩、水ですが、その他有機豆乳、太白ごま油、きび砂糖、オリゴ糖を使用する場合もございます。 自家製酵母を使用していること、風味や品質を保つための食品添加物を使用していないことなどから、酸味が出やすかったリ硬くなりやすいという特徴がございます。 大きいパンはスライスしてトースト、小さいパンは袋のままレンジで20～30秒温め直していただくと焼きたてに近い状態に戻ります。 蒸し器で蒸していただいても美味しくなります。 ※具について 有機ドライフルーツ、有機ドライナッツ、道産チーズ、道産バター、チョコレート、厚真町産平飼い卵、道産豚肉、道産鶏肉、道産または国産の野菜や果物、ラム酒等を使用しております。 ※どうしても苦手なものがございましたら、ご注文時にお知らせ下さい。 ※販売価格 表示価格(税込み)＋別途クール便送料(ヤマト運輸/地域別)をいただきます。 お支払い方法により別途手数料がかかります。 ※発送について 発送日のご指定は承っておりません。発送日が決まりましたらメールにてお知らせいたします。

季節の野菜や果物で起こした自家製酵母と、厚真や近郊地域産の小麦をはじめ、なるべく身近な食材を使って体に優しいパンやお菓子づくりを心がけています。 通年メニューに加え季節の食材を使った製品を詰め合わせますので、内容はその時によって変わります(写真はイメージです)。 ※詰め合わせ例 〇カンパーニュ(プレーン、フルーツやナッツなどの具入りなどのうち1～2個) 〇食パン(1本またはハーフサイズ) 〇イングリッシュマフィン(プレーンかあんこ、甘納豆) 〇焼きカレーパン 〇フランスパン(ベーコンエピ、チョコ、塩バターなど） 〇ベーグル(黒糖、プレーン、具入りなど1～2個) 〇酵母スコーン などから6-7個くらい、2500円以上相当。 なお、最小限の設備で1人で製造しております。 同じものが2個入るばあもあることをご了承ください。 ※生地について 主な材料は、道産小麦粉(強力粉、薄力粉、全粒粉)、自家製酵母、塩、水ですが、その他国産大豆使用無調整豆乳、太白ごま油、きび砂糖、オリゴ糖を使用する場合もございます。 自家製酵母を使用していること、風味や品質を保つための食品添加物を使用していないことなどから、酸味が出やすかったリ硬くなりやすいという特徴がございます。 大きいパンはスライスしてトースト、小さいパンは袋のままレンジで20～30秒温め直していただくと焼きたてに近い状態に戻ります。 蒸し器で蒸していただいても美味しくなります。 ※具について 有機ドライフルーツ、有機ドライナッツ、道産チーズ、道産バター、チョコレート、厚真町産平飼い卵、道産豚肉、道産鶏肉、道産または国産の野菜や果物、ラム酒等を使用しております。 ※同じ製造場所で、小麦、卵、乳及び乳製品、くるみ、カシューナッツ、ごま、大豆及び大豆製品を使用した商品も製造しています。 ※どうしても苦手なものがございましたら、ご注文時にお知らせ下さい。 ※販売価格 表示価格(税込み)＋別途クール便送料(ヤマト運輸/地域別)をいただきます。 お支払い方法により別途手数料がかかります。 ※発送について 発送日のご指定は承っておりません。発送日が決まりましたらメールにてお知らせいたします。

　季節の野菜や果物で起こした自家製酵母と、厚真や近郊地域産の小麦をはじめ、なるべく身近な食材を使って体に優しいパンやお菓子づくりを心がけています。 季節の食材を使ったベーグルを詰め合わせますので、内容はその時によって変わります(写真はイメージ、サンドイッチはアレンジ例です）。 ※詰め合わせ例 〇プレーン 〇カレーチーズ 〇甘納豆 〇チョコアーモンド 〇いちじくくるみ など8～9個、2000円相当以上 なお、最小限の設備で1人で製造しております。 複数個ご注文の場合は商品が重複せざるを得ないことをご了承ください。 ※生地について 主な材料は、道産小麦粉、自家製酵母、塩、水です。 自家製酵母を使用していること、風味や品質を保つための食品添加物を使用していないことなどから、酸味が出やすかったリ硬くなりやすいという特徴がございます。 蒸し器で蒸したり、厚みを半分にカットしてトースト、袋のままレンジで20～30秒加熱するなどして温め直していただくと焼きたてに近い状態に戻ります。 ※具について 有機ドライフルーツ、有機ドライナッツ、道産チーズ、道産バター、チョコレート、厚真町産平飼い卵、道産豚肉、道産鶏肉、道産または国産の野菜や果物、ラム酒等を使用しております。 ※アレルギー等ございましたら、ご注文時にお知らせ下さい。 ※販売価格 表示価格(税込み)＋別途クール便送料(ヤマト運輸/地域別)をいただきます。 お支払い方法により別途手数料がかかります。 ※発送について 発送日のご指定は承っておりません。発送日が決まりましたらメールにてお知らせいたします。